Dominus Estate (Kalifornien) hat den historischen Yountville Ranch Vineyard gekauft und verdoppelt damit seine Rebfläche im Napa Valley auf zusammenhängende 80 Hektar. Der Besitzer Christian Moueix will dort vor allem Cabernet Franc pflanzen.  #weinplus #wein

In dieser Episode spricht Diego mit Camilla und Felix über ihre Arbeit bei FairChoice sowie dem DINE-Institut. Sie erzählen, welchen Stellenwert #Nachhaltigkeitszertifikate im #Weinbau haben.

Die frühere Finanzchefin des Weinguts Reichsrat von Buhl ist wegen Veruntreuung zu 30 Monaten Freiheitsstrafe ohne Bewährung verurteilt worden. Die 32-Jährige hatte rund 361.000 Euro auf private Konten überwiesen.

Erstmals liegt der Bio-Anteil der Rebflächen in Österreich bei 25%. So erfreulich diese Tatsache ist: Die aktuellen Zahlen zeigen auch den deutlichen Rückgang der Weinbaufläche: Innerhalb von zwei Jahren schumpfte sie um 2.110 ha. #weinplus #wein #austrianwine

Richard Geoffroy, früherer Kellermeister von Dom Pérignon, produziert jetzt Schaumwein auf Korsika. Beim jetzt vorgestellten, tankvergorenen „Avvizza“ 2023 aus autochthonen Rebsorten arbeitet er mit Ex-Cloudy-Bay-Önologe Nick Lane zusammen. #weinplus #wein

Die Haptik eines Flaschenetiketts beeinflusst vor dem Kauf, was Weinfreunde vom Wein erwarten und ob sie ihn als hochwertig empfinden. Das zeigt eine aktuelle Masterarbeit an der Hochschule Burgenland. #wein #weinplus

Château Lafleur verzichtet ab Jahrgang 2025 auf die AOC-Bezeichnungen Pomerol und Bordeaux und klassifiziert seine Weine als "Vin de France". Die Regeln würden die Anpassung an den Klimawandel verhindern, heißt es in einer Mitteilung an die Kunden. #weinplus #wein

Der italienische Winzer Ampelio Bucci ist im Alter von 89 Jahren gestorben. Die Weinszene in Italien verliert mit ihm einen Visionär, der dem Verdicchio weltweite Anerkennung verschafft hat. #weinplus #wein #italien

Eine Flasche Wein mehr pro Kopf und Jahr könne die Existenz vieler bedrohter Winzerfamilien sichern, erklärt die Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau. Sie ruft zum „Tag des Deutschen Weins“ am  Samstag, 30. August auf – und übt scharfe Kritik an den deutschen Verbänden. #weinplus #wein

Nach einem historischen Ernteausfall 2024 erwartet die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut für den Jahrgang 2025 eine Erntemenge von bis zu 3,5 Millionen Litern – rund sechsmal so viel wie im Vorjahr. Hauptrebschutzwärtin […] Der Beitrag Von der Mangel- zur Überernte: Freyburg-Unstrut erwartet große Lese 2025 erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Das Start-up ALTR kündigt mit seiner neuen Entalkoholisierungstechnik „eine neue Ära für Wein“ an. Auf Nanotechnologie basierende Membranen entfernen nur Ethanol und belassen die Aromen im Wein. #weinplus #wein

Vorerst keine Ausnahme für Wein – der 15-Prozent-Zoll auf Weineinfuhren in die USA bleibt bestehen. Es besteht aber auf beiden Seiten Bereitschaft, weiter zu verhandeln. #weinplus #wein #zoll

In dieser Episode spricht Winzer Lukas Sermann über den Aufbau eines zeitgemäßen #gastronomischen Angebots und darüber, welchen Einfluss schwere #Schicksalsschläge auf ihn und seinen Betrieb haben.

In Spanien haben Flächenbrände mehrere tausend Hektar Weinberge zerstört. Die Feuer wüten seit über zwei Wochen vor allem im Nordwesten des Landes, in den Regionen Galicien und Kastilien-León. #wein #weinplus

Im Elsass hat am 19. August die früheste Weinlese aller Zeiten begonnen. Durch den Klimawandel starte die Lese rund 20 bis 25 Tage früher als noch vor 30 Jahren, erklärt Gilles Ehrhart, Präsident der Vereinigung der elsässischen Winzer. #weinplus #wein

Der erste Wein aus Deutschland in Papierflaschen kommt von der Winzergenossenschaft Achkarren. Er wird im Drogeriemarkt Rossmann angeboten und spart bis zu 84 % der CO2-Emissionen. #weinplus #wein

In vielen deutschen Anbaugebieten werden diese Woche die ersten Trauben für den Federweißer geerntet. Die Burgundersorten für die Sektgrundweine werden wegen der hohen Temperaturen noch im August folgen. #weinplus #wein

Unser Wein des Monats August kommt aus Griechenland und ist ein alter Bekannter: ein Retsina – aber einer, wie Sie ihn noch nicht kennen. Zunächst zum merkwürdigen Namen. Der englische […] Der Beitrag The Cricket & The Ant: moderner Retsina aus Griechenland erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Der Verschlussspezialist BERICAP stellt vom 23.–25. September 2025 auf der FACHPACK in Nürnberg sein vielfältiges Portfolio vor. Im Fokus stehen nachhaltige Leichtgewichtsverschlüsse, manipulationssichere Lösungen mit QR-Code und innovative Tethered Caps […] Der Beitrag BERICAP präsentiert innovative Verschlusslösungen auf der FACHPACK 2025 erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Im Mittelpunkt der 68. Fachtagung des Bundes Deutscher Oenologen stehen Zukunftsthemen der Weinbranche: Weinstilistiken, Entalkoholisierung sowie alternative Verpackungen. Das Event findet am 29. August in der Hochschule Geisenheim statt. #weinplus #wein