Nur wenige Menschen kennen sich in der Welt des Käses und des Weins so gut aus wie Susanne Hofmann aus Bad Tölz. Jens Priewe unterhielt sich mit ihr über die heikle Beziehung zwischen Käse und Wein. Der Beitrag Käse und Wein: Interview mit Susanne Hofmann erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Daniel Cathiard, Besitzer von Château Smith Haut Lafitte in Pessac-Léognan, ist mit 81 Jahren gestorben. Mit seiner Ehefrau Florence entwickelte er das kaum bekannte Weingut zu einem der besten Châteaux der Region. #weinplus #wein #bordeaux

Schweigen, Grenzen und Customer Journey: Moritz Jülg vom VDP-Weingit Jülg über #Premiumisierung ohne #Literwein, Gen-Z-Marketing - und warum gute Geschichten für #Weingüter überlebenswichtig sind.

Der Geschäftsführer einer Dienstleistungsfirma in der Champagne ist zu einer Gefängnisstrafe von zwei Jahren verurteilt worden, sein Unternehmen muss 350.000 Euro zahlen. Grund ist die „unwürdige Unterbringung“ ukrainischer Erntehelfer. #weinplus #wein

Die Biowein-Messe Millésime Bio in Montpellier verzeichnet nach Abschluss 100 Aussteller weniger – und einen Besucherrückgang von acht Prozent. Trotzdem bleibt sie eine Plattform für hochwertige Kundenkontakte. #weinplus #wein

Der 1. Februar, international als Furmint Day begangen, ist kein folkloristischer Anlass, sondern ein sinnvoller Fixpunkt im Weinjahr. Der 1. Februar ist im internationalen Weinkalender ein vergleichsweise junger Fixpunkt. Seit […] Der Beitrag Furmint – Tokajs prägende Rebsorte zwischen Tradition und Neuverortung erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Am 1. und 2. März 2026 trifft sich die nationale und internationale Weinbranche jeweils von 10 bis 18 Uhr zur EUROVINO, der Fachmesse für Wein in der Messe Karlsruhe.

Der „Große Ring VDP.Mosel-Saar-Ruwer“ richtet seine Auktionen strategisch neu aus, um vor allem private Sammler anzusprechen. Die nächste Auktion mit Weinen des Jahrgangs 2025 findet im Mai 2027 statt. Bisher lag der Termin immer im November. #weinplus #wein

Der Logistik-Anbeiter Neptun passt ab 1. Februar 2026 die Sonderkonditionen für wein.plus-Mitglieder trotz kräftiger Kostensteigerungen nur moderat an. Zudem gilt ab diesem Zeitpunkt ein besonders günstiger Versandtarif von Italien nach München. #wein #weinplus

Das neue Handelsabkommen der EU mit Indien eröffnet große Chancen auf Weinexporte in einen schnell wachsenden Markt. Die Zölle sinken damit von aktuell 150 % auf langfristig bis zu 20 %.  #weinplus #wein

Anna-Katharina Lemke vom Restaurant „Windmühle Fissenknick“ in Horn-Bad Meinberg hat den Sommelier-Cup 2026 des Deutschen Weininstituts (DWI) gewonnen. Sie überzeugte die Jury mit ihrem Wissen über deutsche Weine. #weinplus #wein

Die weltweit ersten Barriques aus Holz und Stein hat die österreichische Fassbinderei Schön vorgestellt. Die darin gelagerten Weine sollen frischer und fruchtiger schmecken als aus reinen Holzfässern. #weinplus #wein

Der VDP-Winzer Armin Störrlein vom Weingut J. Störrlein & Krenig*** in Franken ist im Alter von 79 Jahren gestorben. Mit seinem Tod verliert der fränkische Weinbau eine prägende Persönlichkeit, die sich stets für Qualität und Herkunft stark machte. #weinplus #wein

Warum halten Winzer trotz aller Risiken weiterhin am Naturkork fest? Diese Frage steht im Mittelpunkt des Podcasts. Naturkork gilt seit Jahrhunderten als klassischer Weinverschluss, doch er ist nicht unumstritten. Immer […] Der Beitrag Warum Winzer am riskanten Naturkork festhalten erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Der Jahresbericht 2025 der Österreichischen Weinmarketing Gesellschaft (ÖWM) enthält  ein interessantes Detail. Die Ausfuhren in die skandinavischen Länder sind stark zurückgegangen. Das Absatzminus für die Länder Norwegen, Schweden, Finnland und […] Der Beitrag Skandinavier trinken weniger Naturwein – Österreich ist frustriert erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Die Weinbranche tritt ins Jahr 2026 mit gedämpften Erwartungen, aber wachsender Klarheit. Nach Jahren der Expansion, Überproduktion und nicht zuletzt der pandemiebedingten Marktverzerrungen ist eine Phase der Korrektur nicht mehr […] Der Beitrag Wein 2026: Zwischen Korrektur und Neuverortung erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .

Die Barcelona Wine Week (BWW) baut ihre Position als führende Fachmesse für spanischen Wein aus. Vom 2. bis 4. Februar 2026 werden erstmals mehr als 1.300 Weingüter ihre Weine vorstellen – ein Plus von vier Prozent im Vergleich zu 2025. #weinplus #wein

Ein Viertel Wein pro Tag fördert die Gesundheit deutlich mehr als Abstinenz, sagt der renommierte deutsche Präventionsmediziner Dr. Johannes Scholl. Moderater regelmäßiger Weinkonsum habe - anders als gegenteilige Positionen - nachgewiesen positive Auswirkungen. #weinplus #wein

#Rheingau, #Lorch und #Leadership: Theresa Breuer über Zauberlagen, Qualität statt Wachstum, Teamkultur und die Marktkrise.

Abadía Retuerta liegt im Duero-Tal in Kastilien-León, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Ribera del Duero – positioniert sich aber seit Jahren bewusst mit einem eigenen Herkunftsprofil. Der Betrieb arbeitet stark parzellenbezogen, […] Der Beitrag Abadía Retuerta: Zwei Weine, ein Herkunftsprofil – und eine eigene geschützte Bezeichnung erschien zuerst auf Weinkenner - Das Weinmagazin .